Un cake est un gâteau de forme rectangulaire, contenant des raisins secs et des fruits confits. Le mot cake s’est étendu à un gâteau salé de même forme, fait avec des légumes, des olives, du jambon, … On parle alors de cake salé. Aujourd’hui, je vous propose la recette du cake banane noix de pécan.
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19déc
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19déc
Vous pouvez retrouver plusieurs recettes de pâtes sur mon site de pâtes et notamment la recette des gnocchis au mascarpone et jambon de parme. Aujourd’hui, voilà la recette vidéo des gnocchis à la New Orleans.
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16déc
La crème brûlée ou crème brulée est un dessert composé de jaune d’Å“ufs, de sucre, de crème et de vanille. Cette recette de crème brûlée est light et à la lavande.
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16déc
Je vous présentais il y a quelques jours la recette du tapas de brochettes de poulet aux épices. Aujourd’hui, je vous propose la recette de tapas de brochettes de tomates et mozzarella.
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12déc
Le mot ratatouille vient de l’occitan ratatolha. Il est également utilisé dans toutes les langues, y compris en anglais, la ratatouille se dit aussi Valentine dans le sud de la france. L’origine du plat se situe dans la zone autour de la Provence et de Nice. Le plat catalan « xamfaina » et le majorquin « tombet » sont d’autres versions du même plat.
